On adore noël,les cadeaux,les bûches ainsi que les dindes,mais quand tous ça est terminé on se dit désepérer:

"Ho,il va falloir attendre l'an prochain pour ravoir des bûches et des cadeaux sous le sapin"

et comme on dit quand on en perd un on en retrouve dix car le nouvel an approche à grand pas et ensuite se sera l'épifanie avec les crêpes et le nuttela plein les main.La galette des roi et les couronnes sont tous aussi délicieuse que les bûches(en général je préfère les bûches au galette des roi avec sa pâte feuilleter).Après noël plein de fêtes arrive et aussi avec du chocolat comme pâque.Il y a le nouvel an,l’épiphanie,pâque ainsi que nos anniversaire,vous êtes nées tard et vers la fin de l'année,vous avez de la chance, friandise plus gâteau à Halloween,plus de cadeaux à noël et plus de chocolat(miam miam miam).

On aimerai tous que se soit noël tous les jours(les adultes en rêve,c'est férié donc pas de boulot) mais pensez au père noël qui n'aurai pas le temps pour faire les cadeaux  :). 

Quel est le principe de la weekvideo?

 Je ne vous garantis pas que je le ferais toutes les semaines(j'ai d'autres chats à fouetter et parmi eux le collège malheureusement ) mais j'essayerai,bon je m'explique:

Tous les week end je mettrai une vidéo que je trouve intéressante ou drôle d'un Youtubeur que j'aime.Vous pourrez aussi me proposer des vidéos(que je regarderais évidement) et je verrais si je la met ou non.

Je ferrais en sorte de varier les youtubeurs,mais se n'est pas promis.

Cette semaine,en homage au nouveau star wars(The last jedi),la vidéo sera sur Star wars justement

La voici:

Le bureaux des plaintes star wars

C'est quoi?

 Le concours jeune talent est un concours (évidemment on est pas bête) organisé par la ville pour que les ados (comme moi) puissent montrer leur talent à la ville.Et deviné quoi,je me suis fait accepter dans la catégorie dessin(je ne suis pas Picasso ni Léonard de Vinci pour dessiner la Joconde,car il n'était pas peintre à la base mais inventeur) mais je tente ma chance et je vous direz se qu'il en ai.

Qui l'organise?

 Vous allez me dire que c'est le maire qui l'organise (vous vous tromper largement) et bien non,c'est le CMJ (Conseil Municipale des Jeunes) qui organise tous plein de choses comme le concours jeune talents(dont je parle depuis 7 lignes),le bal des troisième,la construction de steak parc(je l'appelle comme ça mais je sait que sait skate parc) ............

Vous allez me demandez les prix,je n'en sais pas le moin du monde (j'espère en avoir un),si vous remarquez qu'en Mars il n y a pas beaucoup de nouvel articles(sachant que je suis à fonds dans mon blog,même pas le temps de partir du blog avec la catastrophe que je suis en CSC et en javascript :D et les idées d'articles qui passent et qui repartent par je ne sais où,je n'ai pas beaucoup le temps d'aller surfer sur le net).

Rassurez vous c'est juste que le concours jeune talents est le samedi 17 mars et je dois faire mon dessin au plus vite car il doit être au CMJ avant le 17 février,donc à vos agenda,enfin à mon agenda.

GR12

1. Etape 1

   Préparation du gâteau roulé :

2. Etape 2

   Préchauffer votre four à 200°C (thermostat 6-7).

3. Etape 3

   Séparer les blancs des jaunes d’œuf.

4. Etape 4

   Ajouter le sucre + sucre vanillé aux jaunes d' œufs et battre le mélange jusqu'à blanchiment.

5. Etape 5

   Ajouter ensuite doucement la farine et la levure chimique (le mélange devient très consistant).

6. Etape 6

   Monter les blancs d’œufs en neige et les incorporer au mélange.

7. Etape 7

   Étaler le mélange sur la plaque du four préalablement bien beurrée et enfourner pendant environ 10 minutes.

8. Etape 8

   Préparation de la garniture (pendant la cuisson du gâteau roulé) : mixer environ 200 g de fruits et les mélanger à environ 200 g de mascarpone et les 2 cuillères à soupe de sucre.

9. Etape 9

   Préparer le sirop au rhum en mettant le même volume de sirop et rhum dans un bol et environ 3 fois le volume en eau.`

10. Etape 10

    Une fois le gâteau roulé cuit, le démouler sur un linge humide et humidifier l'autre face avec le mélange de sirop au rhum à l'aide d'un pinceau.

11. Etape 11

    Une fois le gâteau humidifié, couper les bord du gâteau afin d'obtenir un joli rectangle (et d'enlever les bords trop secs qui risqueraient de casser lors du roulage !!).

12. Etape 12

    Étaler le mélange mascarpone + fruits sur le gâteau.

13. Etape 13

    Parsemer ensuite sur le mélange étalé, environ 200 g de fruits non mixés (en réserver 50 g environ pour la décoration).

14. Etape 14

    Ensuite, rouler le biscuit.

15. Etape 15

    Préparation du glaçage : prendre les 300 g de mascarpone restants et y mélanger le sucre glace et l'extrait de vanille.

16. Etape 16

    Étaler ensuite sur le gâteau roulé ce mélange, à l'aide d'une spatule.

17. Etape 17

    Pour la décoration : faire des rainures sur la glaçage à l'aide d'une fourchette.

18. Etape 18

    Saupoudrer de chocolat en poudre ou de cannelle.

19. Etape 19

    Disposer des fruits restants ainsi que des sujets de décoration de noël...

20. Etape 20

    Réserver au réfrigérateur plusieurs heures.